La taurina, eso que llevan las bebidas energéticas, no es esperma de toro, como algunos listos decían (no sé si para sentirse más machos). La taurina no es más que un ácido orgánico el cual compone principalmente la bilis y que también se encuentra de manera natural, aunque en pequeña cantidad, en los tejidos de muchos animales (incluidos nosotros).
Su nombre deriva de la voz latina taurus (que significa toro) porque fue aislada por primera vez de la bilis de toro en 1827 por los científicos alemanes Friedrich Tiedemann y Leopold Gmelin.
Su rol fisiológico es variado, pero principalmente participa en la química intestinal.
Para saber más acerca de este ácido visitad el enlace de la fuente en wikipedia.

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